【大人の魅力】ブランデーケーキはお好きですか?Vol.2
│更新日:2021.03.30│
みなさん、こんにちは。
パッケージ中澤のススムです。
お待たせいたしました、お取り寄せブランデーケーキシリーズ第2弾のご紹介です。
このシリーズは私の好きなブランデーケーキを、ただただ食べてご紹介する企画です(笑)
前回の記事をまだ読んでない方はこちら↓↓↓
今回も美味しいブランデーケーキに出会いました!!!
それでは早速見ていきましょう!
菓子工房 三福 様(青森)
今回ご協力いただいたのは、青森県のお菓子屋さん。
【菓子工房 三福】
青森県三戸郡五戸町字上大町
オーナーシェフ 三浦雅一 様
五戸町の中心商店街にあるお店。
地元の方からは「さんぷくさん」の愛称で親しまれています。
それもそのはず、今の社長で3代目だそうです!
店内の一角には地元で愛され続ける「五戸駄菓子」が10種類ほど並んでいます。
初代から受け継ぎ、進化し続ける五戸駄菓子。
一度は食べてみたいですね〜!
ここからは、「さんぷくさん」のブランデーケーキとパウンドケーキのご紹介です♪
フリーBOX パール
フリーBOX パール
4号 250 x 86 x 62 100枚入
焼き菓子の詰め合わせ用として人気のある進物箱。
表面には光沢加工(プレスコート)が施してあり、商品をより上品に見せてくれます。
三福様のような箔押しも可能です。
詳しい製品情報はこちら↓↓↓
●WEBカタログへ→
こちらのブランデーケーキは、しっかりとブランデーが染み込ませてありました。
持ってみるとずっしりと重く感じるほどに。
香りも芳醇で、食べた後にとてもリッチな気分を味わえました。
ブランデーケーキってお店のこだわりを感じられて、本当に美味しいお菓子だと思います。
東北地方では仏事の定番品だそうですが、これで1本1,400円なら普段のおやつとして買ってしまいます(笑)
ちなみに三福様では3本入(4,000円)まで揃えておられます。
あ~、本当に美味しかったです!!!ごちそうさまでした!
リッチパウンド
リッチパウンド
1本用 73 x 168 x 70 30枚入
三福様ではパウンドケーキ用として昨年発売の【リッチパウンド】をご採用いただきました。
少し小ぶりなサイズですが、箱の形式と表面の木目模様が商品をよりリッチにしてくれます。
箔押しも可能です。(位置、サイズに制限あり)
リッチパウンドの特集記事はこちら↓↓↓
まとめ
・お店のこだわりを感じるお菓子
・本当に美味しい!
・若い世代はまだ知らない
・もっと人気になってもおかしくない!
・日持ちがする
ちなみに下記のサイズでのブランデーケーキも面白いと思いますので、ご参考になさってみてください!
いかがでしたでしょうか?
今後も全国のブランデーケーキや酒ケーキを気ままにご紹介してきます。
レシピに関しては代理店様へご相談ください。
それでは次の機会に♪ヒック
│更新日:2021.03.30│