【Xmasお悩み解決！？】店内混雑を避けるため秘策を教えます♪箱屋イチオシアイテムのご紹介！
みなさん、こんにちは♪
パッケージ中澤のミコです。
今回は「Xmasのプチガトー対策」についてのご提案です。
Xmasといえば1年で1番のビッグイベントですよね！
12月になると街もお店もXmas一色になり、子供から大人までワクワクします♪
しかし…今年もまだまだ続く新型コロナの影響により「密」への対応が求められています。
マスク、消毒、検温、ワクチン接種…数年前とは生活環境が随分と変わりました。
それがなくても働き方改革やコンビニスイーツの台頭に頭を悩まされていたのに…その変化に適応していくにはどうしたら良いのか？
Xmasに向けて様々なご相談がある中で、１番多いのが「プチガトーを買われるお客様」を、いかにスムーズに接客できるか、というものでした。
それらをまとめて出した答えがこちら↓↓↓
今回はこの課題を解決してくれるパッケージをご紹介いたします♪
LB120ミニオン
かわいいXmasデザインの入った高さのあるサービス箱です。
別売りの金トレーを使えば、ロールケーキなどにも対応します。
3 x 8.5 ＿ ココット３つ入るサイズ/別売り金トレーあり
3.5 x 5 ＿ 別売りミニロールGトレー対応
4 x 6 ＿ 別売りシャインGトレー対応
5 x 7 ＿ 別売りミニロールGトレー3.5×5をタテ向き2列セット可能
FT105 ホワイト + FTトレー
箱と専用トレーの組み合わせにより、箱詰めがスピーディーに！！！
箱サイズを間違えることもありません！！！
透明なトレーで見た目もスッキリします。
サイズ＿２個用・４個用・６個用・９個用
＜特徴＞
・トレーが透明で持ちやすい形状
・ココットより圧迫感がなく、ショーケース映えする
・不慣れな方でもスムーズに箱詰め可能
・Xmas以外のイベントや新規オープン時にも◎
こんな販売方法も！
スクエアケーキをデコトレーに４つ並べる方法。
実際にこの販売方法をされているお店では、４つセットで約2,300円で販売。
この販売方法だと準備するものがデコ箱とデコトレーだけなので、１番ムダがないと言えます。
まとめ
●課題：店内の密を避ける
●対策：プチガトーはセット販売のみとする
●狙い：箱詰め・会計を簡素化し、お客様の店内滞在時間を減らす
店内の流れがスムーズになることで、今まで混雑を嫌って入店されなかったお客様を取り込める可能性が出てきます。
この積み重ねが売上アップにつながるかもしれません。
Xmas時はアルバイトの方など、不慣れな方が接客されるケースも多いので、今回ご紹介したパッケージだとスムーズな接客が可能となります。
今回ご紹介したパッケージ以外にもたくさんのパッケージを取り揃えております。
少しでも関心を持たれた方がいらっしゃいましたら、お気軽に代理店様へご相談ください。
それでは、また次回お会いしましょう♪
●YouTubeで詳しく見たい方は↓↓↓
内容は2020年のものです
